塩業資料室蔵書：週間朝日百科 395号 - 公益財団法人塩事業センター

書名	週間朝日百科 395号
書名ヨミ	アサヒヒャッカ３９５
副書名	-
副書名ヨミ	-
叢書名	-
巻次等	-
装丁	28ｐ，30cm
著者名	-
著者名ヨミ	-
出版者等	-
出版年	198306
内容	◇１調味料の文化 ◇ 2 最古の調味料塩‖村上正祥‖ムラカミマサヨシ ◇ 1 古代の製塩法 ◇ 2 現代の製塩 ◇ 3 食料塩
棚番号	D55
請求記号	Z03- -AH