書名 | 国民生活 VOL11No.2・No.5 |
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書名ヨミ | コクミンセイカツ |
副書名 | 特集 塩 |
副書名ヨミ | トクシュウシオ |
叢書名 | - |
巻次等 | 11 |
装丁 | (2月号抄写) |
著者名 | - |
著者名ヨミ | - |
出版者等 | - |
出版年 | 198102 |
内容 | ◇特集 塩(2月号) ◇ 日本人と塩‖亀井千歩子‖カメイ チホコ ◇ 塩分摂取―その生理と健康‖岩尾裕之‖イワオ ヒロユキ ◇ 塩と食生活‖菊地亮也‖キクチ リョウヤ ◇ タワー塩の誕生と海‖佐伯吉野‖サエキ ヨシノ‖◇◇〈発言〉塩―もう一つの食品◇ 公害 ◇特集「塩」に対する専売公社の考え方(5月号) |
棚番号 | D56 |
請求記号 | Z03- -KM |