塩業資料室蔵書：水産製造会誌第２巻第２号 - 公益財団法人塩事業センター

書名	水産製造会誌第２巻第２号
書名ヨミ	スイサンセイゾウカイシ
副書名	塩蔵品の塩抜速度に及ぼす水分滲透の影響
副書名ヨミ	エンゾウヒンノシオヌキソクドニオヨボススイブンシントウノエイキョウ
叢書名	-
巻次等	2
装丁	（写）
著者名	川上太佐英著
著者名ヨミ	カワカミタサエ
出版者等	-
出版年	193404
内容	◇塩蔵品の塩抜速度に及ぼす水分滲透の影響‖川上太佐英‖カワカミタサエ
棚番号	D51
請求記号	Z00- -SS