魚肉の坐りについて 2 坐りに対するアルカリ金属塩の影響
ギョニクノスワリニツイテ

書名 魚肉の坐りについて 2 坐りに対するアルカリ金属塩の影響
書名ヨミ ギョニクノスワリニツイテ
副書名 -
副書名ヨミ -
叢書名 -
巻次等 2
装丁 (抄写),10p
著者名 右田正男著 岡田稔著
著者名ヨミ ウダ マサオ オカダ ミノル
出版者等 -
出版年 1951
内容 ◇Bulletin of the Japanese Society of Sci◇entific Fisheries Vol.18,N0.4,〔抄写〕1952
◇ 魚肉の坐りについて−2 坐りに対するアルカリ金属塩の影響‖右田正男‖ミギタ
◇ マサオ‖岡田稔‖オカダ ミノル
棚番号 C64
請求記号 667- -GN
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