書名 | 魚肉の坐りについて 2 坐りに対するアルカリ金属塩の影響 |
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書名ヨミ | ギョニクノスワリニツイテ |
副書名 | - |
副書名ヨミ | - |
叢書名 | - |
巻次等 | 2 |
装丁 | (抄写),10p |
著者名 | 右田正男著 岡田稔著 |
著者名ヨミ | ウダ マサオ オカダ ミノル |
出版者等 | - |
出版年 | 1951 |
内容 | ◇Bulletin of the Japanese Society of Sci◇entific Fisheries Vol.18,N0.4,〔抄写〕1952 ◇ 魚肉の坐りについて−2 坐りに対するアルカリ金属塩の影響‖右田正男‖ミギタ ◇ マサオ‖岡田稔‖オカダ ミノル |
棚番号 | C64 |
請求記号 | 667- -GN |