本朝食鑑 １
ホンチョウショクカガミ

書名 本朝食鑑 １
書名ヨミ ホンチョウショクカガミ
副書名 -
副書名ヨミ -
叢書名 -
巻次等 1
装丁 ３０８ｐ
著者名 人見必大著 島田勇雄（訳注）
著者名ヨミ ヒトミ ヒツダイ シマダ イサオ
出版者等 -
出版年 197802
内容 ◇水火土部
◇ 水類１４種 天水３ 地水１１
◇ 食塩 苦塩
棚番号 B42
請求記号 222- -HC
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