| 書名 | 明治工業史 化学工業編 |
|---|---|
| 書名ヨミ | メイジコウギョウシ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | １１６０ｐ |
| 著者名 | 工業会編 |
| 著者名ヨミ | コウギョウカイ |
| 出版者等 | - |
| 出版年 | 192506 |
| 内容 | ◇１編 総論 ◇ １章 明治維新前に於ける我が国化学工業の消長及沿革 ◇ ２節 各説（５ 醗酵工業〔醤油・味噌〕 ６ 其他の化学工業〔樟脳〕） ◇２編 各論 ◇ ７章 酸及び亜爾加里工業 ◇ ２節 曹達（２ 原料食塩の劣質にして不廉な事） ◇ １４章 樟脳 ◇ １節 台湾樟脳及び樟脳商況史 ◇ ２節 内地樟脳史 ◇ ３節 製法の変遷（付 再製樟脳史） ◇ ２０章 塩業 ◇ １節 製塩業 ◇ ２節 自由営業時代 ◇ ３節 専売制度時代 ◇ ４節 経済的変遷 ◇ ５節 製塩試験 ◇ ６節 苦汁 ◇ ２２章 醗酵工業 ◇ ５節 醤油 ◇５編 図書及び出版物 ◇ ２章 主要図書及出版物 ◇ ９節 薬品製造業〔塩関係文献〕 |
| 棚番号 | C51 |
| 請求記号 | 502- -MJ |