| 書名 | 塩のはなし |
|---|---|
| 書名ヨミ | シオノハナシ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | １６ｐ |
| 著者名 | 日本専売公社高松地方局編 |
| 著者名ヨミ | ニホンセンバイコウシャタカマツ |
| 出版者等 | - |
| 出版年 | 195404 |
| 内容 | ◇１ 塩の常識 ◇ （塩と人間 世界の塩の存在 食塩の成分 塩の産出形態） ◇２ 塩の歴史 ◇ （明治以前の塩 塩専売法の歴史 収益主義より公益主義） ◇３ 塩の製造 ◇ （製塩法法の概要 塩田の沿革 入浜式塩田） ◇４ 塩業の王国香川県 ◇ （日本一のしおどころ 香川県の立地条件 良田のほまれ） ◇５ 塩業王国の横顔 ◇ （入浜式塩田 讃岐の塩田と坂出地方） ◇６ 近代化する塩田 ◇ （労働の機械化 新式塩田〔ａ．流下式 ｂ．立体式 ｃ．塩田のいらない製塩法◇ 〕） ◇７ せんごう ◇ （平釜式 蒸気利用式 真空式） ◇８ 結び 塩と国策 |
| 棚番号 | E34 |
| 請求記号 | B10- -SN |