| 書名 | 塩そのふしぎなはたらき |
|---|---|
| 書名ヨミ | シオソノフシギナハタラキ |
| 副書名 | 新少年少女教養文庫 |
| 副書名ヨミ | シンショウネンショウジョキョウヨウブンコ |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | １８７ｐ |
| 著者名 | 平島裕正著 |
| 著者名ヨミ | ヒラジマ ヒロマサ |
| 出版者等 | - |
| 出版年 | 196904 |
| 内容 | ◇はじめに ◇塩をめぐるふしぎ ◇ 死海の秘密 ◇ 塩の湖 ◇ 塩の宮殿 ◇ 土塩の発見 ◇ 弘法大師の法力 ◇日本人と塩のむすびつき ◇ 塩とすもう ◇ 塩水選 ◇ 塩と子ども ◇ 海の塩 ◇ 塩の神さま ◇塩づくり ◇ 石、火と塩 ◇ 海水直き煮と藻塩焼き ◇ 塩田のころ ◇ 塩の本場 ◇ 今の塩づくり ◇ 塩の品質 ◇塩と武将 ◇ 上杉謙信と武田信玄 ◇ 塩攻め ◇ 織田信長と徳川家康 ◇ 吉良上野介と浅野内匠頭 ◇ 塩と税金 ◇塩と医学 ◇ 塩と人体生理 ◇ 塩と高血圧とガン ◇ 温泉療法 ◇ 食塩注射 ◇ 塩とお通じ ◇日常生活の中の塩 ◇ しること塩まんじゅう ◇ 味噌としょう油 ◇ 塩梅 ◇ 無塩の野菜と漬物 ◇ 豆腐づくり ◇塩と動植物 ◇ 塩で狩る ◇ 塩は牛をまねく ◇ サルのノミとり ◇ オオカミとナミノハナ ◇ ハトのえさ ◇ ノジギクとアツケシソウ ◇ 塩をつくる木 ◇塩の将来性 ◇ 食用から工業用へ |
| 棚番号 | C45 |
| 請求記号 | 498- -SN |