感じてみよう!味・歯ごたえ・舌ざわり

書名 感じてみよう!味・歯ごたえ・舌ざわり
書名ヨミ -
副書名 -
副書名ヨミ -
叢書名 発見!おもしろ「食」シリーズ
巻次等 -
装丁 -
著者名 -
著者名ヨミ -
出版者等 -
出版年 200303
内容 クイズ
◇Q6「うまみ」って、どんな味? やってみよう
◇やってみよう1 「味覚のゲーム」をしてみよう
◇ 「塩味テスト」をしてみよう
◇やってみよう2 4つの味と、味がまざるようすを、たしかめよう
◇ 4つの基本の味
◇やってみよう4 塩の利き味に、わくわく・どきどき
◇ 梅干のつくり方
◇ 3年生から4年生でトライした総合的学習
◇ 塩の授業――5つのグループで調べたこと
◇やってみよう5 塩って、おいしい!? 塩の利き味しらべ 考えてみよう
◇考えてみよう1 どうして味がわかるの? コラム
◇●カラスの味覚を調べる
棚番号 C44
請求記号 491- -KA
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