食のゆくえ

書名	食のゆくえ
書名ヨミ	-
副書名	-
副書名ヨミ	-
叢書名	講座 食の文化
巻次等	第七巻
装丁	-
著者名	石毛直道‖監修
著者名ヨミ	イシゲナオミチ
出版者等	-
出版年	1999
内容	-
棚番号	C45
請求記号	383- -SH