| 書名 | ごとし「如」 46号（夏号）平成11年 |
|---|---|
| 書名ヨミ | ゴトシ０４６ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | 46 |
| 装丁 | 22ｐ，26cm。 |
| 著者名 | 鈴広蒲鉾本店企画マ−ケティング室編 |
| 著者名ヨミ | - |
| 出版者等 | - |
| 出版年 | 199906 |
| 内容 | ◇1 日本食記 ◇ 1 梅干し〔1.「小田原梅干し」の発展の要因，2.小田原から二宮にかけての「こよ◇ ろぎの磯」と呼ばれる海岸の塩田の塩〕 ◇2 知っておきたい塩の話 ◇ 1 自然塩はミネラル豊富 |
| 棚番号 | D53 |
| 請求記号 | Z01-37-GT |