食の科学 通巻 243号 1998年5月〔抄写〕
ショクノカガク002

書名 食の科学 通巻 243号 1998年5月〔抄写〕
書名ヨミ ショクノカガク002
副書名 -
副書名ヨミ -
叢書名 -
巻次等 2
装丁 4p,26cm。
著者名 老山勝編
著者名ヨミ オイヤマ マサル
出版者等 -
出版年 199805
内容 1 FDA :Consumer誌より
1 食塩をめぐる論争(アメリカ)
棚番号 D63
請求記号 Z03- -SN
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