万葉集にみる食の文化−−
マンヨウシュウニミルショクノブンカ

書名 万葉集にみる食の文化−−
書名ヨミ マンヨウシュウニミルショクノブンカ
副書名 五穀・菜・塩
副書名ヨミ ゴコクサイシオ
叢書名 -
巻次等 -
装丁 166ｐ，19cm。
著者名 一島英治
著者名ヨミ イチシマ エイジ
出版者等 -
出版年 199309
内容 ４章 塩の巻
棚番号 C42
請求記号 383- -MY
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